فكوكوط كندير زيت بلديه وروميه ومليحه وبزار وفص الثوم ونخليها تسخن شويه
ثم نقلي فيها الدجاج او اللحم نخليه حتا يتقلا مزيان وينسم الزيت ونحرك باش ميتحرقش
ثم نضيف بصله مشلضة واسفه الا كنتو كتشوفو قزبر غي لصقلي مع البصله هو مغنديروهش دابا
ثم نضيفو العطريه زعفران بلدي + سكنجبيرونحركو حتا يتقلا تم نضيفو الما ونخليو الدجاج يطيب ومن بعد مايطيب الداجاج نزولوه ونضيفو الخضرا ليبغينا والحامض مصير والقزبر ونخليو الكل يطيب
حتا تختر المريقة تم نضيف فيها الدجاج يسخن هو والزيتون وقدميها بالصحه والعافيه