عدد الرسائل : 105 العمر : 41 تاريخ التسجيل : 26/09/2007
موضوع: كراتان les pattes..........بالصور الأربعاء نوفمبر 21, 2007 1:40 pm
تانصلقو les pattes اي نوع ممكن ديري حتى سباغيتي,تانصفيوهوم. تانصاوبو لاصوص:تانحكو شوية ديال البصلة+الثومة تانزيدو عليهوم الكفتة + الزيت او تانخليوهوم اتشحرو شوية. من بعد تانزيدو عليهوم مطيشة محكوكة+شوية ديال مطيشة ديال الحك.تانخليه فوق العافية حتى طيب الكفتة و انشف من الماء.
تانصاوبو لاصوص بيشاميل: فكاسرونة تانديرو معلقة ديال الزبدة حتى دوب نزيدو 2 معالق ديال الدقيق نخليوه شوية فوق العافية مهيلة نزيدو الحليب او حنا تانحركو باش ماتكورش حتى تعقاد نزيدو عليها الملح+البزار+الكوزة محكوكة. تانخلطو+ لاصوص+نصف كمية البشاميل+نصف كمية الفرماج المحكوك.
تانكبو الخليط فالمول تانكبو عليه الباقي من البشاميل مخلط مع الفرماج.