دانــــيــت

موضوع: دانــــيــت الجمعة نوفمبر 09, 2007 7:53 am

1/2 لتر حليب
18 مكعب شكلاط أسود
يخلط الحليب والشكلاط فوق نار هادئة حتى يدوب مزيان
في الخلاط : بيضة + 2 معالق كبار سنيدة + ملعقة كبيرة فورص او مايزينة
ويطحن الجميع مزيان ويزاد عليه الحليب ويخلط جيدا حتى ما يطيبش لينا البيض

ثم نضعه في كسرونة

ونجعلها فوق النار مهيلة مع التحراك حتى يعقاد الخليط
فنصبه في كيسان الفلان ونضعه في الثلاجة حتى يبرد.
والصحة والعافية